Rheintochter Lieblingsessen - Buffet 

 

VorspeiseN:

Gegrillter Thunfisch mit Melonen-Gurken-Salat und Mandelcreme
Roter Couscous Salat mit Sellerie und Granatapfel
Scheiben vom gerösteter Schweinerücken mit Aprikosen-Chutney
Avocado-Mango Salat mit Koriander Dressing

 

Warme Gerichte & Beilagen:

Geschmorte Kalbsbäckchen auf gegrillten Waldpilzen und Rahm
Geflügelstreifen auf Bavette-Nudeln
Saltimbocca von der Putenbrust
Zanderfilet auf Spinat-Risotto
Kartoffelgratin
Junges Gemüse

 

Dessert:

Oreo-Cheesecake
Passionsfruchtmousse mit Gelee im Weck Glas
Salzige Caramel Creme